Los chicos sí comen la verduras
Algo que escucho todo el
tiempo en mis talleres de cocina “el nene no me come la verdura” Todos tenemos diferentes gustos que nos
agradan o no, preferencias en esta variedad de sabores que nos ofrece la
naturaleza. Es natural que un chico elija comer un alimento y no el otro, esto
varia con el momento, del modo que lo presento, la cocción.
A veces quedan encantados con un sabor y solo quieren comer es, la vida es solo
ese alimento y luego de repente sin ninguna razón deja de gustarles y comienza
una nueva rueda.
Hay que desterrar Algunas
mitos y creencias!
Aquí comienza el primer
trabajo, sí claro para la madre trabajar su miedo, el pensamiento, funciona de
gatiillo, es como una orden para el chico. Demos le seguridad, mostremos le los
cuidados que hay que tener. Es de
Vital importancia que
confiemos en que nuestro hijo, que ellos sí entienden lo que se les explica
y tomar conciencia que realmente nada
grave puede sucederles por ayudarnos a cortar las verduras con un cuchillito.
Que ellos se sienten
participes de la elaboración de ese alimento es fundamental.
Incrementa su Autoestima y confianza, participando activamente
en las tareas de la casa, “Yo puedo, Yo lo hice” y la seguridad saber que el
poder de su autoabastecimiento esta en sus manos.
Los ayuda a Desarrollar conciencia, respeto, valoración y gratitud de todos
los factores naturales y todas las personas que colaboraron para que esa mesa
este servida.
Que ese alimento haya sido realizado con el esfuerzo de sus manos, energía,
dedicación y dándole esa revaloración, también hace que aumenten las
posibilidades que quieran probarlo.
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| Libro : El desafío de Nituke , que presenta una manera creativa para que los chicos coman las verduras |
Cultiva la paciencia y el respeto los conecta a través de la elaboración,
el esperar a los procesos y los ritmos.
Desarrolla la creatividad, la estética y el arte al preparar un plato decidir
como combinarlo, como presentarlo.
Desarrolla la motricidad fina en el uso de los elementos
Nos conecta con los elementos de la tierra, involucrándonos con la realidad
cotidiana.
Los chicos si comen las verduras darles un plato lleno de color con opciones en el
plato, diferentes sabores, dulce, amargo, salado para que puedan experimentar desde
temprana edad es esencial, como también cocinar con más consistencia, sin tanto
hervor que se pierden tantos sabores y vitaminas. Encontrarse con alimentos mas
sólidos para que puedan masticar, utilizando la salivación tan importante en la
digestión.
Si no les gustó de una manera, lo presento de otra, usemos la creatividad,
hay que atreverse a probar nuevos formatos.
